کالسکه عروسی به جای ماشین عروس
کالسکه عروسی به عنوان مرکب عروس و داماد در شب عروسی از عناصر مهمی است که همیشه تمام عروس و دامادها را دچار چالش می‌کرده است. در گذشته های نه چندان دور که خودروها جای مهمی در زندگی ما نداشتند هم هرگز هیچ عروس و دامادی به پای پیاده به خانه بخت نرفته اند.
جالب است بدانید که مدتی است زمان به عقب برگشته است و دوباره اسب ها مرکب عروس و داماد ها شده‌‌اند. شاید تنها در رؤیای خود دیده باشید که در یک کالسکه با چهار اسب سفید سوار هستید و به سوی خانه بخت می‌روید. البته همه می دانیم که حرکت کالسکه در شهر ممنوع است و فقط عروس و داماد می توانند در مقابل تالار و برای یک مسیر کوتاه و یا داخل باغ عروسی از آن استفاده کنند.
کالسکه عروسی که در گذشته آن را درشکه می نامیدند، میتواند یکی از قسمت های جذاب عروسی باشد. این امر مسلما برای زوج جوان زمانی که بعدها به مرور خاطرات خود پرداخته و نگاهی هم به عکس های مراسم عروسی شان بیندازند، بیادماندنی و جالب خواهد بود و علاوه بر عروس و داماد برای مهمانان هم جذابیت خاصی خواهد داشت. استفاده از کالسکه عروسی برای زیباتر و متفاوت کردن عکس و فیلم عروسی بسیار انتخاب مناسبی است.
کالسکه ها به طور معمول از فرفوژه های فلزی هستند که با یک یا دو اسب کشیده می شوند. برخی از تشریفات عروسی و خدمات مجالس برای زیباتر و شکیل تر شدن کالسکه آن را با گل و چراغ تزئین و آن را رؤیایی تر می کنند. اگر می خواهید به جذابیت آن اضافه کنید، عروس و داماد می توانند برای دقایقی راندن درشکه را خودشان بر عهده بگیرند. فضای سبز، گلها و گیاهان و هم چنین رنگ ها و تزئینات همگی در زیباتر شدن کالسکه عروسی مؤثر خواهند بود. به دلیل اینکه جشن عروسی شب برگزار می شود، مسیر عبور باید با چراغ و ترجیحاً با چراغ‌های رنگی تزیین و روشن شود. اسب ها باید سفید و تمیز باشند تا زیبایی و جلوه لازم را داشته باشند، هم در مهمانی و هم در عکس و فیلم ها.
آموزش طرز تهیه جوجه چینی
جوجه چینی جزو غذاهای لذیذی است که می توانید با گوشت مرغ در منزل تهیه نمایید. جوجه چینی را می توان به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا سرو کرد. این غذای خوشمزه در دسته بندی غذاهای سوخاری قرار می گیرد که امروزه به خاطر طعم خوبشان طرفداران بسیار زیادی دارند. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر جوجه چینی تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه جوجه چینی در ادامه با مجله جشن عروسی همراه باشید.
مواد لازم
سینه مرغ ۲ عدد
ماءالشعیر کلاسیک ۱ لیوان
پیاز ۱ عدد
لیمو ترش ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ½ لیوان
خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
آرد گندم به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
برای تهیه سس جوجه چینی ابتدا شیر را روی حرارت قرار می دهیم تا ولرم شود، سپس خمیر مایه فوری را به شیر ولرم اضافه می کنیم. بعد از آن زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کرده و سفیده های تخم مرغ را آنقدر با همزن بزنید که کف کند.
توجه داشته باشید که سفیده تخم مرغ را باید در حدی بزنیم که وقتی کاسه حاوی سفیدها را بر گرداندیم، سفیده از کاسه نریزد. سپس زرده تخم مرغ را به همراه ماءالشعیر کلاسیک به سفیده اضافه نموده و خوب مخلوط می کنیم. پس از اینکه تخم مرغ و ماءالشعیر یکدست شدند، مخلوط شیر و مایه خمیر و بکینگ پودر را نیز اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. در مرحله بعد باید کم کم آرد گندم را اضافه کنیم. به حدی آرد به مواد اضافه کنید که غلظت سس به اندازه ماست باشد. پس از اینکه سس جوجه چینی آماده شد کمی نمک و فلفل سیاه به آن می زنیم و برای مدت حداقل یک ساعت آن را در یخچال قرار می دهیم. در ادامه سینه های مرغ را به صورت یک اندازه به شکل رشته هایی به عرض ۱ تا ۲ سانتی متر و طول ۳ تا ۴ سانتی متر برش می زنیم.
برای طعم دار کردن مرغ آن را درون یک کاسه بزرگ ریخته سپس پیاز را خرد می کنیم و به همراه آب لیمو ترش، نمک، فلفل سیاه و کمی روغن مایع به مرغ اضافه می کنیم. مواد را برای مدت نیم ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خوب طعم دار شود. پس از اینکه سس حدود ۱ ساعت در یخچال ماند ، آن را از یخچال خارج می کنیم. در یک تابه مناسب مقداری روغن ریخته، تکه های مرغ را داخل سس می زنیم و درون تابه می اندازیم تا خوب سرخ شوند. حرارت زیر تابه باید کم باشد تا جوجه ها مغز پخت شوند و سوخاری روی آن نسوزد.
در پایان جوجه ها را به همراه سس دلخواه میل نمایید. در کنار جوجه چینی می توانید مقداری سیب زمینی سرخ کرده هم درست کنید.
اکثر مردم با شنیدن عبارت طلا، تصاویری از طلا‌های براق به ذهنشان خطور می کند. طلای خالص به رنگ زرد پررنگ است و با افزودن آلیاژهای طلای خالص می توان به طلا با رنگ‌های زرد، قرمز، زرد کم‌رنگ، سبز و حتی سفید دست یافت که البته نحوه ترکیب آلیاژ‌ها و میزان هر یک از آن‌ها بر نوع رنگ موثر است و این امکان وجود دارد که جواهراتی از طلا در رنگ‌هایی مانند ارغوانی، آبی و سیاه نیز عرضه شود.
فلز طلا در حقیقت بسیار نرم و شکننده می‌باشد و از این جهت می‌بایست با سایر فلزات دیگر از جمله مس، نقره، نیکل و پالادیوم ترکیب شده تا استحکام آن بیشتر شود. به غیر از طلا‌های ۲۴ عیار، سایر عیار‌های دیگر طلا در حقیقت آلیاژهایی از این فلز می‌باشند. عیار طلا نیز همانند قیراط در درجه بندی الماس، ارزش و خلوص این فلز را مشخص می کند. در این مقاله از مجله عروسی چگونگی ساختن طلای رنگی در رنگ‌های مختلف را بیان می کنیم پس با ما همراه باشید.
رایج ترین آلیاژی که در جواهرسازی مورد استفاده قرار می‌گیرد، طلای سفید است. برای رسیدن به این رنگ، فلز طلا با فلزاتی همچون پالادیم یا نیکل آلیاژ میشود. البته این ترکیب همچنان سایه‌ای از زرد در خود دارد. برای اینکه طلا کامل سفید و درخشنده بشود، یک لایه رودیوم روی آن می‌کشند.
رزگلد
برای ساخت طلای رنگی به رنگ رُزگُلد، از فلز مس استفاده می‌کنند. طلا و مس را آلیاژ کرده و این رنگ صورتی را پدید می‌آورند. هر چه مس آلیاژ بیشتر باشد، رنگ رزگلد آن نیز بیشتر خواهد بود. این طلا با نام طلای قرمز هم شناخته میشود. البته اگر مس کمتری در ترکیب آن به کار رفته باشد، رنگ آلیاژ صورتی خواهد شد که به طلای صورتی هم مشهور است.
طلای سیاه
اشتباه نکنید، منظورمان نفت نیست. فلز طلا را به روش‌های مختلفی می‌توان تیره و سیاه کرد. یکی از رایج‌ترین روش‌ها، استفاده از روکش رودیوم سیاه است. از دیگر راه‌ها این است که آلیاژ را تحت واکنش‌های شیمیایی گوناگون سیاه کنند. رنگ فلزات دیگری همچون کبالت، مس، تیتانیوم یا آهن را نیز می‌توان با حرارت دادن و اکسیده کردن سیاه کرد.
طلای سبز
این طلا از ترکیب نقره و طلا بدست می‌آید. در برخی موارد (خیلی محدود) از کادیوم هم استفاده می‌کنند. رنگ سبز آلیاژ طلا خیلی شدید نیست و بیشتر، سایه‌ای از رنگ سبز دارد.
طلای توسی
این رنگ در نتیجه ترکیب طلا با مس، نقره و منگنز بدست می‌آید.
طلای بنفش
برای بنفش کردن رنگ طلا (بنفش رنگ سال ۲۰۱۸ است)، آلومینیوم و طلای خالص را با هم ترکیب می‌کنند. البته طلای بنفش به خاطر مواد تشکیل دهنده‌اش چندان سفت و محکم نیست و ممکن است راحت بشکند.
طلای آبی
برای ساخت طلای آبی، طلای خالص را با ایندیوم آلیاژ می‌کنند. اما این طلا هم همانند طلای بنفش دوام و مقاومت چندانی ندارد. از دیگر روش‌های ساخت طلای آبی، ترکیب آن با آهن یا رودیوم است. سپس باید آلیاژ را حرارت دهند تا ترکیب اکسید شده و لایه‌ای آبی تشکیل دهد.
مه یخ خشک یا بخار مصنوعی جزء جلوه های ویژه در فضای سالن عروسی می باشد که در جلوی جایگاه عروس و داماد در فضا پخش می شود و زیبایی خاصی را به سالن می بخشد. پخشمه یخ خشک به همراه نورپردازی، موسیقی و آتش بازی موجب رمانتیک شدن فضای جشن عروسی خواهد شد.
بیشتر شما می دانید که یخ خشک همان دی اکسید کربن است که بخاطر کاهش دمای شدید، جامد شده است. چیزی که احتمالاً نمی دانید این است که میتوانید یخ خشک را در خانه درست کنید! البته منظورمان تولید یخ خشک در مقیاس بالا نیست؛ بلکه آنقدری است که برای آزمایش های علمی و مهمانی ها کافی است.
وسایل مورد نیاز
دستکش (برای این ساختنی باید دستکش صنعتی داشته باشید)
کیسه لباس
چسب بسته بندی
دی اکسید کربن
مهترین چیزی که برای ساخت یخ خشک نیاز دارید، دی اکسید کربن یا کپسول آتش نشانی CO2 است. اگر می خواهید از کپسول آتش نشانی استفاده نمایید، ابتدا باید مطمئن شوید حاوی دی اکسید کربن است (کپسول های خانگی معمولاً حاوی دی اکسید کربن نیستند). اگر کپسول شاخ تخلیه یا فشارسنج داشته باشد، دی اکسید کربن نیست. با مطالعه دقیق برچسب های روی کپسول آتش نشانی هم می توانید متوجه بشوید چه نوع کپسولی دارید.
کارتان را با آماده کردن محیط کار شروع نمایید. باید محیط را در فضای تمیز و کاملاً مرتب انجام دهید. لازم نیست لباس کار حرفه ای بپوشید اما بهتر است دستکش های بلند دست کنید تا دی اکسید کربن روی پوست تان نپاشد. دقت کنید که دستکش آشپزخانه برای اینکار مناسب نیست و فقط باید از دستکش صنعتی و ضخیم استفاده شود. در غیر اینصورت پوست تان دچار یخ زدگی شدید میشود.
وقتی همه چیز را آماده کردید، نازل کپسول را داخل کیسه لباس قرار بدهید و آن را خوب دور لوله بپیچید. اگر چسب بسته بندی دارید، با آن دور لوله را سفت کنید تا فشار لوله کیسه را پاره نکند.
شروع به خالی کردن محتوی کپسول داخل کیسه لباس کنید. سوپاپ کپسول را باز کنید تا کپسول تخلیه بشود. احتمالاً مقداری بخار از کیسه بیرون میزند که طبیعی است و نیاز به نگرانی نیست. کیسه هم به تدریج شروع به باد کردن میکند.
بعد از اینکه محتوای کپسول را داخل کیسه خالی کردید، سوپاپ را ببندید و کیسه را خوب تکان بدهید تا مطمئن شوید بعد از ساخت یخ، هیچ یخی به نازل نمی چسبد. چسب را باز کنید و کیسه را از نازل جدا نمایید. وقتی داخل کیسه را نگاه کنید، مقداری یخ خشک شده خواهید دید! حواستان باشد یخ را زمین نیاندازید و به پوست تان نخورد چون باعث سوختگی شدید میشود.
برای افزایش عمر یخ، باید یخ ها را در یخچال نگه دارید. ابتدا یخ های خشک را داخل یک شیشه یا کاسه بریزید اما درشان را نبندید چون یخ کمی فشار تولید میکند و میتواند باعث ترکیدن شیشه بشود. اگر یخ خشک را به مدت طولانی بیرون فریزر نگه دارید، بعد از مدتی دوباره به گاز تبدیل میشود.
در آخر این رو در نظر بگیرید که برای انجام این کار بهتر است آن را به تشریفات عروسی خود بسپارید
رابطه جنسی، پدیده‌ی بسیار قدرتمندی می باشد ؛ این توانایی را دارد تا حال‌‌تان را بسیار بهتر کند و حتی از سایز کمرتان نیز کم کند. رابطه‌ی جنسی یک بار در هفته حتی میتواند طول عمرتان را افزایش دهد. توقف فعالیت جنسی تاثیراتی بر بدن دارد که بر اساس وضعیت سلامتی‌تان، سن‌تان و حتی نوع فعالیت جنسی‌تان میتواند بسیار متفاوت باشد. اما اگر از سلامت عمومی برخوردار باشید و به دلایلی فعالیت جنسی خود را متوقف کنید (هر دلیلی به جز علت جسمی و فیزیکی)، تغییراتی در بدن‌تان روی خواهد داد. ممکن است احساس کنید میل جنسی‌تان را از دست داده‌اید یا اینکه گرایش جنسی‌تان بیشتر شود!
در عده‌ای از افراد با کنار گذاشتن روابط جنسی، احساس بیحالی و کشش کمتر نسبت به فعالیت جنسی روی خواهد داد، یعنی دوری کردن از رابطه‌ی جنسی باعث میشود این دسته از افراد احساس نیاز و تمایل خود به این فعالیت را نیز از دست دهند. اما برای عده‌ای دیگر، نداشتن رابطه‌ی جنسی میتواند آن را خواستنی‌تر نماید! به عبارتی دیگر، کنار گرفتن از رابطه‌ی جنسی یا شما را کلا بیخیال آن میکند یا اینکه تمایل‌تان را بسیار بیشتر میکند! با مجله جشن عروسی همراه باشید
احساس غم
بخشی از رابطه جنسی، جسمی و بخشی از آن ذهنی می باشد. در رابطه‌ی جنسی تماس پوستی برقرار میشود و این نوع تماس، ابتدایی‌ترین شیوه‌ی انسان برای رسیدن به آرامش است (مانند کودک در آغوش مادر). ارتباط جنسی، تماس پوستی و نوازش‌های زیادی برای طرفین فراهم می‌نماید و همین کمک میکند تا حس و حال هر دو طرف بهتر شود. همچنین ترشح هورمون اوکسی توسین حین رابطه‌ی جنسی میتواند حال طرفین را بهتر نماید و تولید بیشتر اندورفین را به دنبال داشته باشد. حالا با متوقف کردن تمام این اتفاق‌های مثبت در بدن، ممکن است دچار حس غم و ناراحتی شوید، اما به این معنی نیست که از لحاظ بالینی افسرده‌اید.
هر چند پژوهش‌ها نشان داده که افسردگی و نداشتن رابطه‌ی جنسی با هم مرتبطند، اما این ارتباط، علت و معلولی نیست. اگر شما یک فرد سالم باشید و فعالیت جنسی خود را متوقف کنید، افسرده نخواهید شد، بلکه مثلا به این دلیل ممکن است افسرده شوید که همسر یا نامزد شما به شما خیانت کرده و زندگی‌تان تحت تاثیر قرار گرفته است. بنابراین نداشتن فعالیت جنسی به هیچ طریقی موجب افسرگی بالینی نمی‌شود، حتی با این وجود که ارتباط قابل توجهی این میان وجود دارد.
ضعیف شدن دیواره‌ی واژن
برای زنی که وارد دوران یائسگی شده است اگر رابطه‌ی جنسی مکرر وجود نداشته باشد با بالا رفتن سن، دیواره‌های واژن ضعیف شده و وقتی مجددا رابطه‌ی جنسی برقرار شود، این فعالیت بسیار دردناک خواهد بود. بعد از ورود به یائسگی، رابطه‌ی جنسی برای سلامت واژن بسیار اهمیت دارد . زنان سنین بالاتری که فعالیت جنسی ندارند بیشتر در معرض نازک و ضعیف شدن دیواره‌ی واژن و خشکی بافت آن هستند. حتما می‌دانید که رابطه‌ی جنسی موجب افزایش جریان خون در اندام‌های جنسی خواهد شد.
کم شدن ترشحات واژن
برای زنان سنین بالاتر، اگر بعد از مدتی توقف رابطه‌ی جنسی مجددا این فعالیت شروع شود، ممکن است ترشحات واژن به سختی صورت گیرد. زیرا با افزایش سن، هورمون استروژن کمتری تولید خواهد شد. یک زن ۲۰ یا ۳۰ ساله، استروژن زیادی دارد و بافت‌های تناسلی‌اش سالم‌تر، نرم‌تر و منعطف‌ترند. اما زن ۶۰ ساله‌ای که استروژن ندارد، این ویژگی‌ها را نیز ندارد. پس مهم است که جریان یکنواخت فعالیت‌های جنسی حفظ شود.
کاهش یا افزایش استرس
استرس هم مانند سایر تاثیرات توقف فعالیت جنسی کمی نیاز به دقت دارد. آنهایی که کلا کمتر استرس دارد، تمایل‌شان به رابطه‌ی جنسی بیشتر است اما در اینجا هم باید بگوییم که این یک رابطه‌ی علت و معلولی نیست. اگر فعالیت جنسی برای شما نوعی تسکین دهنده‌ی استرس است، پس توقف آن میتواند میزان استرس‌تان را بسیار بالا ببرد. مطالعه‌ی کوچکی در اسکاتلند نشان داد افرادی که رابطه‌ی جنسی داشتند در مقایسه با کسانی که از آن امتناع می‌کردند، واکنش فشار خون‌شان نسبت به استرس کمتر بوده است. برای بعضی از خانم‌ها، رابطه جنسی به دلایل گوناگونی استرس برانگیز است، مثلا ممکن است دردناک باشد.
کاهش احتمال عفونت دستگاه ادراری
عجیب نیست که با توقف رابطه‌ی جنسی، ریسک عفونت‌های مقاربتی کاهش پیدا می کند اما احتمال عفونت‌های دستگاه ادراری نیز پایین می‌آید. البته این موضوع بستگی به نوعی رابطه‌ی جنسی نیز دارد. هشتاد درصد عفونت‌های دستگاه ادراری در زنان سنین پیش از یائسگی در عرض ۲۴ ساعت بعد از برقراری رابطه‌ی جنسی روی می‌دهد.
تشدید دردهای پریود
بایستی بدانید رابطه جنسی میتواند گرفتگی‌ها و دردهای روزهای پریودتان را تسکین بدهد. هر چند این موضوع هنوز دقیقا مورد مطالعه و بررسی قرار نگرفته ، اما به گفته‌ی کارشناسان منطقی به نظر می‌رسد: رحم عضله‌ای است که هنگام ارگاسم منقبض میشود، یعنی ارگاسم باعث میشود خون سریع‌تر خارج شود و در نتیجه از گرفتگی‌ها و دردها قاعدگی کم خواهد شد. البته این میان اندورفین نیز افزایش می‌یابد که آن هم میتواند برای کاهش این درد و ناراحتی‌ها بسیار مفید باشد.
کاهش احتمالی عملکرد مغز
البته دقیقا اینطور نیست! اما دو پژوهش بسیار جالب روی موش‌ها که یکی در دانشگاه مریلند و دیگری در کره جنوبی انجام شد دریافت داشتن فعالیت جنسی، عملکرد مغز و رشد سلول‌های مغزی‌شان را به صورت چشمگیری افزایش داده بود. ولی به تحقیقات بسیار بیشتری نیاز است تا بتوانیم به طور قطعی بگوییم که نداشتن رابطه‌ی جنسی به معنی از دست دادن این بهبود عملکرد در مغز می باشد.
حفظ توان فیزیکی رابطه‌ی جنسی
هر چند برخی از افراد مثلا زنان یائسه تحت تاثیر عوارض بلند مدت ِ نداشتن رابطه‌ی جنسی قرار می‌گیرند اما به طور کلی بدن شما وقتی که بعد از یک دوره توقف، دوباره به این فعالیت‌ها برمی‌گردد میتواند شیوه‌های جنسی خود را به یاد بیاورد. بعد از شروع مجدد روابط جنسی همه چیز سر جای اول خود برمی‌گردد.